XIII Jornada Técnica EiG - Fomento y mejora del cultivo del algarrobo

Jueves 23 de abril de 2026

Lugar: Edificio Sociocultural Peñíscola

Programación

8.30 h Acreditaciones y entrega documentación

9.00 h Presentación de la Jornada. Andrés Martínez Castellà, alcalde del Ayuntamiento de Peñíscola (Castellón)

9.30 h Cultivo del algarrobo: Innovación varietal y mejora tecnológica. Dr. Joan Tous. Empresas Innovadoras Garrofa (EiG). Sta. Bárbara (Tarragona)

10.00 h Red experimental de variedades de algarrobo en la Comunidad Valenciana. Sr. Sergio Paz. Servicio de transferencia tecnológica de la CV

10.20 h Estrategia de riego en el cultivo de algarrobo implementada en el sistema de ayuda a la toma de decisiones "CICLICA”. Dra. Beatriz Lorente Pagán. CEBAS-CSIC (Murcia); Tere Munuera. Azud riego

10.50 h Debate-Coloquio con participación de los ponentes

11.15 h Pausa-café. Degustación de productos elaborados con algarroba

12.15 h Valoración de la algarroba en la gastronomía de calidad. Chef María José Martínez. Restaurante Lienzo (Valencia), una Estrella MICHELIN y un Sol Repsol. *Ponencia patrocinada por CajaCheste, Caja Rural

12.45 h Aspectos saludables en la alimentación humana con productos de la algarroba. Dr. Miguel Angel Domene. Responsable de Alimentación y Salud del Área de Innovación Agroalimentaria. Grupo Cooperativo Cajamar

13.15 h La diplomacia económica y cultural de la algarroba. Sr. Jaume Mora Pedrós. Managing Director Morapedros & Associates, y Managing Director de La Penya. Benitachell (Alicante).

13.40 h Entrega del V Premio al Mejor Algarrobo Monumental de España 2025

14.00 h Clausura. Miguel Barrachina Ros, Conseller de Agricultura de la Comunidad Valenciana, Marta Barrachina Mateu, Presidenta Diputación de Castellón

14.30 h Fin de la jornada. Comida para los inscritos

16.30h - 18.00 h. Visita finca comercial de algarrobo en el municipio de Santa Magdalena (Castellón).

Inscripciones:

En la web www.garrofa.org o al e-mail: coordinadora.eig@garrofa.org